
今回のインタビューは、株式会社BAKEの代表取締役CEOである、長沼真太郎さんに「「PICTcake(ピクトケーキ)」誕生の背景」「2つのターニングポイント」「今後の展開」についてお話を伺いました。 (インタビュアー:菅野雄太、撮影者:須澤壮太) 【経歴】 1986 年北海道札幌市生まれ。札幌の洋菓子店「きのとや」の長...





















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